Reportリポート

2025年11月、タニコー株式会社様のレンタルキッチン【Funtudio】をお借りし、サンクスギビング・クッキングイベントを開催いたしました。

これまでのクッキングイベントでは、設備の関係から簡易的な調理にとどまることも多かったのですが、今回は本格的な厨房設備のもと、まるで本場さながらの調理体験を実現することができました。タニコー様の多大なるご協力に心より感謝申し上げます。

当日は、七面鳥の丸焼きをメインに、グレイビーソースやクランベリーソースなどの伝統的な料理に挑戦。調理にあたっては、生ハーブの入手に苦労し、最終的には近隣のレストランにお願いして分けていただくという“生ハーブ狂想曲”もありましたが、その分、仕上がりの香りと味わいは格別のものとなりました。

ネイティブの参加者からも「おいしい！」「まさに本物の味！」との声が寄せられ、大変好評でした。

また、初めて見る七面鳥の丸焼きに、子どもたちは目を輝かせて大興奮！反対に、調理前の生の七面鳥を見た瞬間には一気にテンションが下がる様子もあり、そんなリアルな反応も含めて、子どもたちにとっては記憶に残る体験となったことでしょう。

当日は、季節柄インフルエンザによる欠席者が数名出てしまったのは残念でしたが、参加された皆さまには本物の食文化に触れる貴重なひとときを楽しんでいただけたことと思います。

なお、グレイビーソースとクランベリーソースを添えた盛り付けの写真は残念ながら撮影できませんでしたが、保護者の皆さまが素敵な写真をたくさん記録してくださっていることと存じます。

今後も、子どもたちが「本物」に触れ、五感で学べる機会を大切にしてまいります。

Funtadio公式サイトはこちら